Menus Fêtes des mères, Dimanche 30 Mai 2021

Menu à 40€

Mise en bouche, Entrée, Plat, et Dessert

Menu à 47€

Mise en bouche, Entrée, Plat, Fromage et Dessert

Menu à 58€

Mise en bouche, Entrée, Poisson, Viande, Fromage et Dessert

 

Entrées

Terrine de Foie gras maison pomme vanille et gingembre

ou

Rillette de crabe mascarpone passion et poulpe laqué

Plats

Veau confit snaké condiment champignons et huile de ciboulette

ou

Filet d’Omble chevalier poêlé sauce écrevisses fondue d’épinards et oseilles

Fromages

Assortiment de Fromages affinés par Mr Gay

ou

Faisselle crème et coulis de fruits rouges

Desserts

Soupe de fraises rhubarbe et tuile croquante

ou

Tarte chocolat extra noire et glace chocolat blanc