Menus Fêtes des mères, Dimanche 29 Mai 2022

Menu à 49€

Mise en bouche, Entrée, Plat, et Dessert

Menu à 59€

Mise en bouche, Entrée, Plat, Fromage et Dessert

Menu à 72€

Mise en bouche, Entrée, Poisson, Viande, Fromage et Dessert

 

Entrées

Terrine de Foie gras maison et rhubarbe confite

ou

Gambas marinées basilic et menthe, mousseline d’aubergines et poivrons grillés

Plats

Onglet de veau grillé sauce albufera, mille-feuille de pommes de terre aux champignons

ou

Filet d’Omble chevalier sauce homardine fenouil rôti

Fromages

Assortiment de Fromages affinés par Mr Gay

ou

Faisselle crème et coulis de fruits rouges

Desserts

Croustillant chocolat passion

ou

Coque meringue, framboise pistache et sorbet litchi

Fermeture du Jeudi 23 décembre au soir ai 28 décembre inclus, ainsi que du 1er Janvier au Jeudi 10 février inclus.

Ouverture exceptionnelle le mercredi 29 décembre