MENUS ET CARTE

QUAND LES PRODUITS LOCAUX ENTRENT DANS DE GOUTEUSES PREPARATIONS

La Carte

Les entrées

Terrine de foie gras maison condiment piquillos et framboises… 18€

Poulpes marinés, légumes grillés aux herbes et jambon Serrano… 14€

Truite bio façon grawlax chantilly d’avocat… 13€

Cœur des terrasses tartare de tomates et chutney de tomates vertes… 13 €

Les plats

Magret de canard grillé, farcement savoyard, jus de griottes… 21 €

Veau confit et grillé à la sauge olives en condiment et polenta aux morilles… 24 €

Filet de sébaste poché jus crème d’oseille, nem de légumes… 22 €

Thon grillé sauce vierge aux poivrons… 24€

Les fromages

Sélection de fromages affinés par Mr GAY… 10 €

Faisselle… 6 €

Pensez à accompagner vos fromages ou votre dessert de notre sélection de vins

Les desserts

Soupe de fraises menthe basilic et glace à la crème double… 8 €

Macaron pêche rôtie à la verveine… 8 €

Croustillant choco-noisettes et framboises… 8 €

Baba au rhum… 8 €

Formule du jour

Servie le mercredi, jeudi, vendredi au déjeuner uniquement

Grande salade composée, dessert et café

20

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Quelques suggestions

La pièce du boucher de Mr Bocquet grillée sauce tartare… 24 €

Tartare de bœuf, frites, salade… 21 €

Côte de bœuf de Mr Boquet pour 2 pers… 70 €   /   pour 3 pers… 95 €

*-*-*-*

 

Les menus

Menu du Semnoz

Une entrée, un plat, un fromage et un dessert
au choix dans la carte

44€

Menu du Mont Veyrier

Poulpes marinés, légumes grillés aux herbes

Ou

Truite bio façon grawlax, chantilly d’avocat

*-*-*-*

Magret de canard grillé, farcement savoyard, jus de griottes

Ou

 Filet de rascasse poché jus au romarin, nem de légumes

*-*-*-*

Soupe de fraises menthe basilic et glace à la crème double

Ou

Baba au rhum

32 €

TELECHARGER ICI LA CARTE ET LES MENUS

TELECHARGER ICI LA CARTE DES VINS

Menu de la Tournette Les Terrasses du Lac

Menu de la Tournette

Entrée, poisson, viande, fromage et dessert
suivant l’inspiration du Chef

55 €

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Pour les petits

Sirop
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Poisson ou viande et son accompagnement
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Dessert
*-*-*-*
Servis jusqu’à 10 ans

12 €

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Pour les entreprises, une formule à 28 euros vous est proposée du mercredi au vendredi midi

(entrée, plat, dessert un verre de vin et café)

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